BCHEF absorbe Les Burgers de Papa

Le marché du burger gourmet français se consolide. BCHEF annonce l'acquisition de l’enseigne d’Yves Hecker, les Burgers de Papa. Le groupe compte de 70 restaurants, dont la moitié se trouve en Auvergne-Rhône-Alpes.

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Les négociations exclusives entamées en juillet 2025 ont abouti le 9 janvier au rachat des Burgers de Papa par BCHEF, fondé par Julien Perret (en photo)

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